皆さま。新年あけましておめでとうございます。

最近、家庭でお節料理を手作りする家庭はどんどん減ってきています。

実際、我が家でも、お節料理を作るメインは母が担当・・

あくまでも私は助手的役目しか果たせていません。

お節料理は１品１品の調理に手間隙がかかります。

でも、その手間隙がかかる分！そこに注がれた愛情とその家庭の味が

しっかりと受け継がれる料理だと感じます。

おばあちゃんの愛情たっぷりのお節料理は孫達にも１年に１度の楽しみな料理となっています。

ハンバーガーや焼肉でなくても愛情いっぱいの料理には子供も楽しみにするほど

美味しいと感じるものなのですね。

母から私へ・・私から娘へ・・我家の大切な家庭の味を受け継いでいきたいと

今年もずらりと並ぶお節を前に改めて思った元旦でありました。