春嵐の一日です。
風は暖かいのに、強くて吹き飛ばされそうです。
庭の「たらの木」も大きく揺れています。
もう、そろそろ芽吹きです。・・・さて、
この頃、テレビの番組でいろんな今時メニューというのか・・・^^;)やっています。
一人暮らしの若者メニュー・ママメニューなどなど・・・
家族でみていると、試食したコメンテーターが、
「おいしい~」「めちゃうまっ!」「ありですよ。これ!」・・・なんていいながらの、
オバーリアクションに、ついついやってみようかと思わされる事しばしばです。
我が家でも、「食べみるか!」と、トライしたメニューは、
● 北海道発の「バターご飯」
・・・炊き立てのご飯にバターをのせて、醤油をたらして混ぜる。
一回食べたら、又とは思わないな~・・・が、家族の感想!
幼い頃から食べていたら、癖になるのかも・・・北海道では定番のようにいわれていましたが?
本当でしょうか?
● ご飯に合うお菓子の「ガーリックポテチのふりかけご飯」
・・・湖池屋のガーリックポテトチップスを砕いてご飯にかけて食べる。
わざわざ作るものでもないね~・・・遊びかな^^)
でも、中学生の長男は、学校から帰って残っていたチップスをかけて食べていました。
小腹を満たすふりかけにはなったみたいです。・・・昨日は「じゃがりこ」をお湯でふやかして、
マヨネーズで和えてポテトサラダのようにしていました^^;)。なんとなく想像はつきますが・・・
● 鳥取県初の「スタミナ納豆」
・・・にんにく・しょうがを入れて鶏肉のそぼろを作って、そこにひき割り納豆ときざみネギを入れ
て混ぜ合わせる。元のレシピは仕上げにタバスコを入れて混ぜる。
タバスコが、なかったのでラー油を入れてみました。
学校給食のメニューだけあって完成度は高く、これはたまにはいいかなって感じです。
ご飯の上にのっけて食べるのですが、食も進む様です。
お父さんと長男にはヒットしました^^)。朝食・昼食向けです。
● 給食メニューの「カレーミックスポテト」
・・・べーコン・たまねぎ薄切り・にんじんを炒めておき、角切りにして茹でたじゃがいもにまぜて、
カレー粉を入れて塩で味を整える。
これも学校給食メニューです。・・・みて感じたのとおりの味です。
ポテトサラダのアレンジと思って見るとたまに目先を変えての副菜って感じでした。
こんな感じで、たまたま見たテレビで我が家の一品に追加されるメニューってあるんだな~^^)って、
思いました。食べて美味しかったら作ってみようと思うことはありますが、
見てるだけだとなかなか作ろうとは思いませんよね。
・・・オーバーリアクションのコメンテーターがいたからこそ、
大げさなと思いつつも「作ってみようか」と思わせてくれた・・・
オーバーリアクションのコメンテーターってすごいな~?と思ったりして・・・
そんなこんなで、定番になったメニューはないですか?